Estrella Dipmix Crème Aigre & Oignon 24g – Trempette Sourcream & Onion

Estrella Dipmix Sourcream & Onion 24g est un mélange pour trempette suédoise à l'oignon et à la crème aigre, la saveur culte des chips suédoises. Il suffit de verser le sachet dans de la crème aigre (gräddfil), de patienter 15 minutes, puis de plonger chips, snacks ou bâtonnets de légumes. Disponible en import direct de Suède chez Goudisse.

Pourquoi choisir le Dipmix Sourcream & Onion d'Estrella ?

• 🧅 Oignon & crème aigre : le goût classique des chips sourcream & onion, version trempette
• ⏱️ Prête en 15 minutes : 1 sachet + 300 ml de crème aigre, rien d'autre
• 🥣 Un sachet = une trempette à partager (environ 300 ml), idéale pour l'apéro
• 🥕 Polyvalente : chips, snacks, légumes croquants
• 🇸🇪 Marque Estrella, référence suédoise du snack et de l'apéritif
• 📦 Sachet de 24 g facile à ranger, se conserve à température ambiante

La trempette suédoise de l'apéro

En Suède, la trempette maison sur un bol de chips est un classique des soirées entre amis, le fameux « fredagsmys » du vendredi soir. Avec le Dipmix Sourcream & Onion, la recette tient en un geste : l'oignon, le babeurre et la crème en poudre, relevés de persil, donnent à la crème aigre un goût frais, onctueux et très gourmand. À servir avec des chips ondulées, des bâtonnets de carotte, de concombre ou de poivron.

🍽️ Comment préparer la trempette ?

1. Verser le contenu du sachet dans un bol.
2. Ajouter 3 dl (300 ml) de crème aigre (gräddfil) ou, à défaut, de la crème fraîche épaisse, puis bien mélanger.
3. Laisser reposer environ 15 minutes au frais.
4. Déguster avec des chips, des snacks ou des bâtonnets de légumes.

🧪 Ingrédients

Oignon (poudre et morceaux), sel, amidon de pomme de terre modifié, sucre, maltodextrine, babeurre en poudre (lait), crème en poudre (lait), régulateurs d'acidité (acide lactique, acide malique, lactate de calcium), persil, extrait de levure, arômes.

⚠️ Allergènes : contient du lait. Ne convient pas aux personnes allergiques ou intolérantes aux produits laitiers, ni aux vegans.

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de poudre, avant ajout de crème)

📦 Conservation

À conserver au sec, à l'abri de la lumière vive, entre 10 °C et 25 °C. Une fois mélangée à la crème, la trempette se conserve au réfrigérateur et se consomme rapidement.

FAQ

Cette trempette est-elle vegan ? Non, le mélange contient de la poudre de babeurre et de la crème en poudre, et se prépare avec de la crème aigre.

Quelle crème utiliser ? La recette suédoise utilise 3 dl de gräddfil. En France, une crème aigre ou une crème fraîche épaisse donne un très bon résultat.

Le sachet est-il très salé ? Le mélange est concentré (19 g de sel pour 100 g de poudre), mais il est dilué dans 300 ml de crème : à partager entre plusieurs personnes.

Quel est le contenu d'un sachet ? 24 g de mélange, pour une trempette d'environ 300 ml.

Quelle est la différence avec le Dipmix Oignon ? Le Sourcream & Onion associe l'oignon à une base crémeuse (babeurre et crème en poudre), pour un goût plus doux et plus rond.

D'où vient ce produit ? De la marque suédoise Estrella, importé directement de Suède par Goudisse.